Nos collections de vins

Tendance & Classique

Nous travaillons une surface d’environs 10 hectares répartis sur les appellations : Epesses, Calamin, Dézaley, Villette, St-Saphorin et Lutry.
Nous produisons deux tiers de raisins blancs comme le Chasselas, le Savagnin blanc et le Charmont. Les cépages rouges sont : le Gamay, le Pinot Noir, le Garanoir, le Merlot, la Syrah, le Galotta et le Gamaret.

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La culture des vignes est traditionnelle, respectueuse de l’environnement, conforme aux exigences Vitiswiss. Les rendements sont maîtrisés durant l’été et la vendange se fait à la main.

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Les crus de notre domaine

Blancs

  • Lutry
  • Lavaux
  • Epesses "Le Bouquet"
  • St-Saphorin
  • Calamin Grand Cru
  • Dézaley Grand Cru
  • Charmont d'Epesses
  • Savagnin d'Epesses

Rosés

  • Rosé d'Epesses

Sélection de désirées

  • Epesses Blanc
  • Epesses Rouge
  • Rosé d'Epesses
  • Calamin Grand Cru
  • Lutry Blanc

Rouges

  • Gamaret d'Epesses
  • Pinot Noir d'Epesses
  • Epesses "Cornaline"
  • Galotta d'Epesses
  • Lavaux Assemblage

Liquoreux

  • Charmont d'Epesses "Grain d'Or"

Eaux-de-vie

  • Vieux Marc, Lie

Liste de prix et carte de commande

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Lavaux UNESCO
UNESCO