Article de Laurent Probst le 5 mai 2015 à lire sur le site Vins Confédérés Visite à la cave Gaillard à Epesses
Extraits :
La Cave Gaillard se trouve sur les hauteurs de la commune d’Epesses au lieu dit « La Cornallaz ». Une première chose : grimper la-haut, Lavaux l’coup d’oeil !
Je ne savais pas vraiment comment m’y prendre pour y arriver au Chemin du Mont 11. Mon flair m’a proposé de prendre à droite sitôt passé le feu tricolore situé à l’Est de la commune d’Epesses (l’étroitesse de la rue de la Corniche empêche tout croisement de véhicules sur une bonne partie de cette rue, aussi un feu tricolore y alterne la circulation). Première à droite vous disais-je, et c’est parti pour une montée en première à 15 % minimum. Mon instinct m’emmenant à la cave au premier essai....
