En 1964 René et Arthur Gaillard produisirent ensemble la première bouteille du domaine Gaillard. Aujourd’hui ce sont Jean René et Géraldine Gaillard qui sont à la tête de l’entreprise, nous cultivons 15ha de vignes à Lavaux et nous sommes fier de pouvoir proposer à notre clientèle des vins d’exceptions.

En réalité, rien ne nous prédestinait à avoir nos caves là ou elles sont aujourd’hui, ni a avoir une terrasse panoramique surplombant Lavaux. Dans les années 50, un terrible glissement de terrain détruit notre maison et notre ferme. Il était nécessaire pour notre famille de rebondir.